愛兒薇的箱子

難得爺陪我下台中 中午他說要帶我吃好吃的蔥油餅
從北埔出發 往峨眉過去 朝著頭份交流道走
在"頭份後花園"的警察局對面 有著這家水餃店



阿不是要吃蔥油餅 怎麼帶我來水餃店?
原來蔥油餅可是這家的招牌菜 還特地寫在招牌上勒
來到水餃店不吃水餃有點怪 可是昨晚的消夜我們才下了他媽媽包的水餃
所以點了炒肉絲麵50摳 和"招牌菜"蔥油餅60摳

炒肉絲好香喔~~~ 本來以為是用沙茶醬炒的 但是不是
用了我很愛的木耳和(應該是)油蔥炒的
木耳的口感脆脆的 油蔥嘛~~我老覺得客家人的油蔥很好吃
麵是用比較細一點的黃麵 好像比較不吸油 吃起來一點點乾乾的
配上木耳和油蔥 真是好吃 份量也很夠
圖片中的麵已經被我們吃掉大半 因為現做的蔥油餅比較慢來



蔥油餅跟我想像中的不一樣 是軟的蔥油餅
其實我比較愛吃硬的 脆的 乾的
不過這也不錯吃 蔥放的很多 蔥的味道也很香 份量也很大



這家還有小炒　薑絲大腸這類的　我們只有兩個人就沒點了
本來想點碗湯　今天頗冷　苗栗這還下雨　但是小碗的也要60摳
可能份量都是比較偏大的 價錢也比較貴 就算了
真的有蠻多人來光顧的　而且大家都有點蔥油餅 可見真的小有名氣
聽說也上過電視 店裡也有一些剪報 吃完後我為了拍外頭的招牌站在路邊
一台經過的Peugeot車內的人　看到我在拍東西還朝那頭看
不知道他知不知道我在拍那家店　有機會我還會去吃　嗯　不過比較想吃麵　哈哈

講起蔥油餅我就想起名間那三角叉路的小車攤
那蔥油餅是是泡餅 浮浮澎澎的 加上蛋 還有一咬下去的麵糰香
屋 好想跑去名間 我只是想吃那蔥油泡餅阿~~~
記得他的紅薯餅也不錯吃 講到紅薯餅就想到彰化精誠夜市裡的紅薯餅攤...

我餓了