買回來豆腐直接冰在冷凍庫裡
因為冷凍後 豆腐內的水會膨脹 造成豆腐內空隙變大
煮之前微波 把水分逼出來後
即使只有在火鍋裡煮三分鐘 一樣煮透透很入味~~
我想要有個廚房了..........
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煮之前微波 把水分逼出來後
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