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買回來豆腐直接冰在冷凍庫裡

因為冷凍後 豆腐內的水會膨脹 造成豆腐內空隙變大

煮之前微波 把水分逼出來後

即使只有在火鍋裡煮三分鐘 一樣煮透透很入味~~






我想要有個廚房了..........

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